Krens Lotim. Kegiatan ibu - ibu rumah tangga menghadapi datangnya bulan Isra' dan Mi'rajnya Nabi tidak terlepas dari proses pembuatan hidangan.
Salah satu hidangan khas Lombok khususnya wilayah desa Rensing adalah kue tarik atau lebih khas disebut jaje girik.
Setiap rumah penduduk tidak sunyi dari gorengan yang satu ini, karena proses pembuatannya yang tidak terlalu rumit ditambah rasanya yang renyah.
Ibu Ani, salah seorang pembuat kue ini menuturkan kalau dirinya setiap tahun selalu membuat kue semacam ini. kue ini disamping enak, juga mudah diproses, sehingga saya selalu membuatnya untuk keluarga dan tamu - tamu saya yang datang saat acara - acara hari besar, katanya.
Ingin rasanya saya mempunyai modal untuk usaha yang satu ini, dan kalau saja diberikan kesempatan, saya akan mencoba memasarkannya ketempat - tempat lain, tambahnya.
Muhammad hilmi, SE, kepala desa Rensing Bat terpilih dalam kesempatan ramah tamah dengan warga menyatakan: " insya Allah kami akan usahakan untuk bisa kita modali", ungkapnya.
Mudah - mudahan ini bisa terwujud demi kelangsungan hidup masyarakat kami dan sebagai bagian dari kepedulian terhadap masyarakat, tambahnya. (MA)
